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  • [水果保鲜] 碳纳米管传感器 水果保鲜不再是难题 日期:2012-07-30 13:40:01 点击:272 好评:0

    从物体伪装到检测空气毒素,碳纳米管技术目前已经使用的很广泛了,而现在麻省理工的一个研究小组正在试图让这项技术更贴近大家的日常生活用于水果保鲜。 来自麻省理工学院的化学教授Timothy Swager和他的团队利用改进过的碳纳米管研制出了一种新型传感器,这...

  • [水果保鲜] 暗访水果保鲜 常用甜蜜素已是公开的秘密 日期:2012-07-30 13:36:35 点击:351 好评:0

    炎炎夏日,有什么能比水果更消暑呢?不少消费者购买杨梅或者樱桃等水果,应该能注意到商贩手拿喷壶,对水果进行喷洒,增加水果湿度。但以后遇到类似情况时你就要注意了,商贩喷壶里的水中,很可能还添加了一种名为甜蜜素的添加剂,用来增加水果的卖相和表面...

  • [水果保鲜] 夏天水果如何保鲜 夏天水果保鲜小常识大全 日期:2012-07-30 13:32:30 点击:294 好评:141

    夏季食物保鲜 在夏天,水果很难存放,那么夏季水果如何保鲜呢?下面教您几招夏季水果保鲜的方法: 1,购买当令水果 当今的水果多半新鲜、品质佳,而且价钱又平实,不须花你大把钞票。而不合时令的水果不但价钱高,而且极有可能施加了大量农药、化肥才能提前或...

  • [水果保鲜] 水果蔬菜的保鲜窍门 日期:2011-05-04 22:47:37 点击:86 好评:2

    蔬菜保鲜:摆放方法与保鲜有关联 很多人买了蔬菜回家,都是很随意地把它们堆在一起,此时,蔬菜易腐烂。你可知道这其中的原因? 厨娘过招: 这都是蔬菜的摆放方法在作祟。其实,蔬菜的摆放方法与保鲜是有关联的。当你一次买回较多的蔬菜时,不要乱七八糟地堆...

  • [水果保鲜] 清洗水果妙法 日期:2011-05-04 22:45:37 点击:77 好评:4

    草莓鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以不少人不知道应该如何来洗它,有的人干脆不洗就吃,经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。 1.首先...

  • [水果保鲜] 水果保鲜方法 日期:2011-05-04 22:42:49 点击:79 好评:2

    常用的水果保鲜技术 目前用于水果保鲜方法主要有物理和化学方法2种,分别控制水果腐烂的外界因素和自身因素。 物理方法主要有:低温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、电磁辐射贮藏等[ 7 ]。其中,较先进的保鲜技术主要有临界低温高湿保鲜、细胞间水结构化气调保鲜、臭...

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