水果营养丰富,常给宝宝吃可以补充维生素、矿物质。对于几个月大的宝宝,吃水果不太方便,妈妈可以尝试给六个月起的宝宝做些水果泥,这样不但可以给宝宝增加营养,还利于宝宝消化。 苹果泥 适用宝宝:6个月起,有腹泻情况不可常吃 材料:红苹果1个。 做法:红苹果洗净,用开水略烫。用小刀将苹果切成两半并去核,用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即可。 家长可边刮边喂给宝宝吃,也可将苹果切成两半,蒸后刮成泥给宝宝吃。 温馨小提示:苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、钾、胡萝卜素以及钙、磷、铁、柠檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸等,可预防坏血病,保护皮肤黏膜,促进儿童生长。 鲜红薯泥 适用宝宝:6个月起。 材料:红薯50克,白糖少许。 做法:将红薯洗净,去皮,切碎捣烂,稍加温水,煮15分钟左右,至烂熟,加白糖少许,稍煮即可。 温馨小提示:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,可预防坏血病,保护皮肤黏膜,促进生长。红薯中的胡萝卜素比胡萝卜中的都要多。 胡萝卜泥 适用宝宝:6个月起。 材料:胡萝卜半块,香油(或核桃油)、盐各适量。 做法:把胡萝卜皮削掉,去掉中间的硬芯,切成小块,放入小碗用奶锅蒸,约15分钟后,捣成泥状,加入香油或核桃油,少添点盐,再焖4分钟即可,或用植物油小火煸炒胡萝卜丝至烂即可。 温馨小提示:胡萝卜对小儿营养不良,麻疹、夜盲症、便秘、肠胃不适等都有一定缓解功效。 (责任编辑:苏州草莓采摘) |